築40年の戸建て住宅の一室を焼き菓子を製造する工房にリノベーション。
既存の使えるものはほぼそのまま活かしました。
使えるものはほぼそのまま活かし、給排水設備や電気設備など、逃げが必要な部分だけを新しく作ることで、既存のコストと工事工程を大幅に削減しています。